muffins au coeur fondant de pommes
Pour 6 personne(s) 150g de farine (chataigne - mais - fécule de pomme de terre) 2 c à s de miel 2 pommes 2 oeufs 1 pot de yaourt nature 50g de beurre fondu + 10 g pour caraméliser les pommes 5 cl de lait 1 c à c de miel 1/2 verre d'eau pétillante 1 pincée...